Ketogeninė keto dieta yra mažai angliavandenių dieta, kuriai būdingas didelis riebalų dietos kiekis ir nedidelis baltymų kiekis. Dėl mažo angliavandenių kiekio kasdieniame meniu, kūnas lipidus paverčia riebalų rūgščių ir ketonų kūnais.
Pastarasis patenka į smegenis ir vietoj gliukozės yra energijos šaltinis. Toks procesas vadinamas ketoze, todėl yra dietos pavadinimas. Nepaisant to, kad pagrindiniai keto dietos produktai yra žuvis, raudona mėsa, paukštiena, sūriai ir varškė, dieta priklauso vidutiniškai brangiai.
Keto dietos esmė
Keto dieta yra veiksmingiausias riebalų deginimo būdas moterims. Galios schema neatskleidžia organizmo streso, bandant kaupti riebalų ląsteles. Ketogeninė dieta tiesiog atstato metabolinių procesų darbą.
Tokios dietos metu angliavandeniai yra kiek įmanoma nukirsti, todėl kūnas turi pakeisti metabolizmą taip, kad gyvybei reikalinga energija būtų išgaunama iš riebalų ląstelių. Pastarosios gamina ketonų kūnus (procesas - ketozė), kurie tampa pagrindiniu degalų šaltiniu nervų sistemoje, smegenyse.
Tai buvo antrojo dietos pavadinimo pagrindas - ketonas. Tokie procesai vyksta, jei kasdien suvartojamas angliavandeniai yra mažesnis nei 100 g.
Dietos dietai reikalingos šios taisyklės:
- Pasiruoškite dėl to, kad dietos pradžioje svoris greitai padidės dėl vandens, o ne riebalų. Jo padalijimas užtruks daugiau laiko, todėl neskubėkite nuleisti rankų puse kelio;
- Svarbiausia taisyklė yra gerti daugiau vandens. Nepaisydami šio daikto laikantis dietos, galite sukelti dehidrataciją, kuri turės ypač neigiamų padarinių. Džiovinimo metu visada su savimi dėvėkite mažą buteliuką;
- Teigiamas ketono dietos momentas leidžiamas alkoholiui. Vidutinis kiekis galite valgyti gėrimus su minimaliu cukrumi: brendis, viskis, romas ir kt.;
- Riebalų negalima pašalinti. Kadangi angliavandenių suvartojimas yra ribotas, turėtų būti alternatyvus energijos šaltinis. Ketonų racione nėra jokių apribojimų riebalams, galite valgyti kepsnius, keptą vištieną ar žuvį, tačiau pabandykite suvartoti tuos, kurie yra aliejuje, avokaduose, alyvuogėse, sėklose.
Ketogeninės dietos veislės
Yra keletas dietos rūšių:
- Standartas yra labiausiai paplitęs „Keto-Diet“ variantas. Pagrindinė reikšmė yra beveik visiškas angliavandenių atmetimas;
- Tikslas - nedidelio kiekio angliavandenių naudojimo po treniruotės, norint papildyti glikogeną ir padidinti treniruočių proceso efektyvumą;
- Ciklinė - angliavandenių įvedimas į racioną prireikus. Paprastai tai daroma intuityviai, nes kūnas yra išsekęs. Ciklinė KETOT dieta laikoma pagal „5 galios dienas pagal keto-diet-2 dienų dietos keto-diet 2 dienas arba angliavandenių pakrovimą“.
„Keto-Diet“ pranašumai
Yra daugybė teigiamų dietos aspektų:
- Padeda žmonėms, sergantiems epilepsija. Veda į ketozę - padidėjęs ketonų kūnų kiekis kūne, kurie sumažina epilepsijos sergančių žmonių atkrytį;
- Sumažina onkologinių ligų riziką. Tyrimai parodė, kad laikantis ketono dietos vėžio ląstelėse vyksta oksidacinis procesas, dėl kurio jie greitai mirė. Be to, palaikant cukraus kiekį normaliuose rodikliuose, sumažėja diabeto ir insulto išsivystymo tikimybė, kurie yra susiję su kai kuriomis vėžio veislėmis;
- Padeda atsikratyti spuogų. Jei odos bėrimų priežastis tampa cukraus kiekio kraujyje padidėjimu, tada ketonų dieta padės išvalyti odą;
- Apsaugo smegenis. Tyrimo dėka mokslininkų buvo galima sužinoti, kad „Keto-diet“ sumažina Alzheimerio ligos, Parkinsono ligos ir kitų neurologinių bei psichinių ligų išsivystymo riziką;
- Galite valgyti mėgstamus produktus neskaičiuodami kalorijų ir laiku apsiriboti;
Keto dieta dažnai vadinama dieta Maryl Streep. Priežastis nėra ta, kad garsioji aktorė tapo šio metodo numesti svorio metodą. Ji vaidino vieną iš pagrindinių vaidmenų filme „Nesinervink“.
Skirtumai nuo bet kokios kitos baltymų dietos svorio metimui.
Bet kokios baltymų dietos principas yra mažai karjeros „baltymų“ mitybos. Keto-dietos principas yra labai riebus. Baltymų dietos idėja yra priversti kūną gauti maksimalias kalorijas iš baltymų. Keto-dietos idėja yra padaryti tą patį, bet iš riebalų. Pavyzdžiui, iš 15% varškės sūrio gausite daugiau „riebalų“ kalorijų; Iš 1% - „baltymų“.
„Ducan“ racionas yra mažai riebalų pieno produktų, sūrio apribojimų, mažai riebalų mėsos (geriausia virti, garinti). Keto dieta yra riebūs pieno produktai, riešutai, augaliniai riebalai (avokadai, riešutai, riebalų aliejaus padažai).
Baltymų dietos pradeda iš esmės kitokį kūno veikimo būdą, kuriame jis bando iš visų jėgų gaminti gliukozę iš baltymų. Procesas vyksta formuojant toksinus, todėl didelę apkrovą ant inkstų.
Dietos meniu pasirinkimas - kitas etapas po peržiūros
- Pusryčiai gali apimti iki 15 g. Angliavandeniai. Juos galite paimti iš ne stipraus produktų, pavyzdžiui, sūrių ar daržovių. Pusryčių parinktį sudaro kepti kiaušiniai arba 3–4 kiaušinių omletai, galite su keptais pomidorais, baltymų kokteiliu ir skrebučiu su sūriu. Tokie pusryčiai kainuos 550–600 kcal.;
- Pietums jokiu būdu neturėtumėte pasirinkti grūdų, cukraus, krakmolingų daržovių, pieno, jogurto, vaisių. Angliavandenius reikia kuo daugiau riboti, leistina vertė - 15 g vakarienės, mėsos, salotų yra ideali, sriuba su kotletukais, tačiau be bulvių ar makaronų. Pietų parinktis: rudi ryžiai su vištienos krūtine ir sūriu. Pietūs užtruks 350–400 kcal.;
- Vakarienei galite pasirinkti mėsos ir žaliųjų daržovių derinius. Augaliniai riebalai šiame valgyje bus naudingi. Juos galima paimti iš riešutų ar augalinių aliejų, kad būtų galima papildyti salotas. Vakarienės pavyzdys: Kepta lašiša ar upėtakis folijoje ir salotose. Kalorijų suvartojimas maisto yra apie 300;
- Nepamirškite apie užkandžius popietės užkandžių ar antros vakarienės pavidalu. Jų metu neįmanoma peržengti angliavandenių normos 5 g. Užkandžių veislės: virti kiaušiniai, žuvis, agurkai, salierai, vištienos sparneliai, sūris, migdolai, varškė.
Toks meniu nėra vienintelis teisingas ketonų dietos. Tačiau jo pavyzdyje galima pastebėti baltymų, angliavandenių ir riebalų santykį. Žinodami produktų sąrašą, kiekvieną dieną galite atlikti įvairiapusę ir sveiką mitybą.
Labai sunku nustatyti patiekalo kalorijų kiekį akimi. Norėdami tai padaryti, turite atskirai žinoti kiekvieno ingrediento kalorijų kiekį ir atsižvelgti į jo svorį. Jei su matematika viskas gerai, tada nebus jokių problemų.
Ar būtina skaičiuoti kalorijas keto dietoje
Turi būti svarstomos kalorijos, taip pat atsižvelgiama į maistinių medžiagų kiekį (baltymus, riebalus ir angliavandenius) - Bju.
Per pirmąsias 7 keto-dietos dienas svarbu naudoti baltymus ir riebalus, kurių santykis yra 50/50, nes jūsų kūnas dar nepersijungė prie savo riebalų padalijimo ir aktyviai gamins gliukozę iš baltymų, tai yra, iš raumenų. Norint kuo labiau išsaugoti raumenų masę, rekomenduojama suvartoti 3–4 g baltymų 1 kg. tavo svoris.
Laikykitės baltymų ir riebalų santykio dietoje.
Nuo antrosios dietos savaitės riebalų kiekis padidėja iki 65–75%. Tuo pačiu metu baltymai yra 20–30%, apie 5% krinta ant angliavandenių. Supratę šiuos skaičius, galite pusiausvyrą su maistinėmis medžiagomis, angliavandenių valymą iki nulio ir padidinti riebalų procentą.
Jei skaičiuojate gramuose, tada baltymų ir riebalų kiekis bus beveik tas pats, nes 1 g. Baltyme yra 4 kcal, 1 g riebalų - 9 kcal.
Keto dietoje svarbu padidėjęs riebalų kiekis mityboje, todėl kūnas naudoja riebalus kaip pagrindinį energijos tiekimo šaltinį.
Keto dieta: trukmė, etapai, adaptacija
Kartais galite išgirsti, kad „Keto-Diet“ yra įprasta mažai angliavandenių maitinimo sistema. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tas atvejis. Remiantis kūno įtakos principais, ši sistema labai primena populiarią Atkinso dietą.
Ketono mityba atstato kūną nuo įprastos glikolizės iki lipolizės, ir tam reikia laiko. Todėl norint gauti rezultatus, ketogeninė programa turėtų būti laikoma 2–3 savaites.
Be to, jūs neturėtumėte tikėtis didelių riebalų nuosėdų nuostolių per pirmąją savaitę, nes tuo metu kūnas dar nebuvo atstatytas į naują režimą ir toliau apdoroja likusius angliavandenių atsargas.
Kūno kūno fazės atrodo taip:
- Pirma. Po paskutinio angliavandenių maisto vartojimo jis trunka 12 valandų. Šiame etape kūnas visiškai laikysis esamų gliukozės atsargų;
- Antrasis. Tai trunka 24–48 valandas. Šiuo metu kūnas išleidžia kepenis ir raumenyse esančias glikogeno atsargas;
- Trečias. Metabolizmo restruktūrizavimo pradžia. Kūnas ieško alternatyvos riebalų rūgščių ir baltymų angliavandenių alternatyvai, įskaitant tuos, kurie yra raumenų masėje;
- Ketvirta. Tai prasideda 7 dienomis. Kūnas prisitaiko prie angliavandenių trūkumo ir yra atstatytas į ketogeninę būseną, atsisakydamas baltymų kaip energijos šaltinio.
Be šių etapų, yra dar vienas teisingas išėjimas iš „Keto“ dietos. Negalite iškart pereiti prie pilnavertės dietos, kurioje gausu angliavandenių. Kūnui vėl reikia adaptacijos, tačiau šį kartą jis turės atstatyti glikolizę. Tam reikia skirti angliavandenius palaipsniui, padidinant jų ne daugiau kaip 30 g per dieną.
Keto-dietos mitybos planas
Nors jūs jau žinote, kad „Keto-Diet“ yra galios planas, turintis mažai angliavandenių turinio, tačiau reikia išmokti daug dalykų, kaip laikytis šios galios sistemos ir pasiekti rezultatus be trikdžių. Nepriklausomai nuo to, kokį „Keto-Dita“ variantą pasirinko moteris, ji turėtų sugebėti pati sukurti meniu.
Norėdami nesusipainioti su pagrindais, turite laikytis šių rekomendacijų:
Pirmiausia reikia apskaičiuoti dienos kalorijų kiekį. Tai priklauso nuo to, su kuo tiksliai tikslas susiduria su moterimi - deginti riebalus ar padidinti raumenų masę. Norėdami apskaičiuoti skaičiavimą, galite naudoti pavyzdį, pateiktą moteriai, sveriančiai 75 kg. Jo dienos kalorijų kiekis prilygsta 2000 kcal.
Per dieną ji turėtų gauti 2 g. Baltymai vienam kilogramui sausų raumenų masės. Mes apskaičiuojame baltymų kiekį, kurį ji turės gauti visą dieną: 75*2 = 150 g.
Esant 0,40 g/kg greičiui, nurodytas angliavandenių kiekis yra lygus 30 g per dieną.
Vieno gramo baltymų ir vieno gramo angliavandenių kalorijų kiekis yra 4 kcal. Remdamiesi tuo, mes apskaičiuojame baltymų ir angliavandenių komponento kalorijų kiekį: (150 + 30)*4 = 720. Taigi baltymai ir angliavandeniai galės suteikti kūnui 720 kcal.
Norėdami nustatyti riebalų kiekį, mes atliekame šiuos skaičiavimus: Nuo 2000 m. (Dienos kalorijų kiekis) mes pašaliname 720 (ką suteikia angliavandeniai ir baltymai), pasirodo, 1280 kcal. Viename grame riebalų yra 9 kcal, tai reiškia, kad 1280 yra padalintas į 9 ir mes gauname 142 riebalus. Tai yra kasdienė riebalų norma, kuri turėtų patekti į kūną.
Norėdami suprasti, kiek riebalų, baltymų ir angliavandenių reikia gauti per vieną patiekalą, gautą kiekį padaliname iš penkių. Taigi paaiškėja, kad esant vienam artėjant prie stalo, moteris turėtų gauti 28 g. Riebalai, 5 g. Angliavandeniai ir 30 g. Baltymai.
Paskutinis žingsnis yra sudaryti atskirą meniu ir produktų pasirinkimą iš leidžiamų sąrašo, atsižvelgiant į juose esančio riebalų, baltymų ir angliavandenių turinį. „Keto“ dieta vis labiau populiarėja moterims, mažai angliavandenių, efektyvi energijos tiekimo sistema, siekiant numesti svorio.
Jei moteris nežino dienos, reikalingos jai reikalingų kilokalorijų, tada ji gali naudoti Mifflin-Jera formulę:
(10*svoris (kg)) + (6,25*augimas (cm)) - (5*amžius (metai)) - 161.
(10*70)+(6,25*165)-(5*25) -161 = 700+1031.250-125-161 = 1445 per parą kalorijų kiekis moteriai.
Ketozės pasiekimo taisyklės
Vykdykite šias rekomendacijas, kaip patekti į ketozę:
- Atsisakykite užkandžių, nes jie sukelia insulino antplūdį;
- Pridėkite sportą. Nereikia savęs įkelti, to užtenka skirti 20–30 minučių per dieną su lengvu fiziniu krūviu. Tai padės efektyviau numesti svorio;
- Nustokite nerimauti dėl riebalų naudojimo, nes jie yra pagrindinis keto-dietos energijos šaltinis;
- Sumažinkite priimamų baltymų skaičių-padidinkite kiekį maždaug 1,4–1,7 g 1 kg. tavo svoris;
- Apriboti angliavandenių naudojimą mažina jų suvartojimą iki 35–50 g (apie 20 g grynų angliavandenių);
- Norėdami padidinti ketonų lygį, galite patirti badą. Įsitikinkite, kad tai įmanoma jūsų kūnui;
- Gerkite daug vandens-girto skysčio tūris gali pasiekti 3–4 litrus per dieną.
Ketozės požymiai:
- Apetito mažinimas;
- Didėja energija, stiprumo antplūdis ir veržlumas, nuotaikos gerinimas;
- Galimas acetono kvapas iš kūno ir šlapimo, iš burnos;
- Ketonų buvimas šlapime (tikrinamas specialiomis bandymo juostelėmis).
Ką reikia padaryti keto dietoje:
- Gerkite daug gryno neviliuoto vandens 30 ml greičiu. 1 kg. svoris. Jei nežinote, kaip gerti vandenį (ir tai tikrai įprotis ir įgytas įgūdis), įdiekite programą savo telefone, kuri tikrai jums tai primins;
- Valgykite žalias daržoves, kuriose gausu skaidulų (žr. Žemiau leidžiamų produktų sąrašą).
Rekomenduojamų maisto produktų sąrašas
Keto dietos, tai taip pat yra ketogeninis arba ketonas-tai yra mažai angliavandenių dieta, kurioje yra riebalų ir vidutinio sunkumo baltymų kiekis dietoje.
Dietologai pabrėžia didžiulį produktų sąrašą, iš kurio galite pasidaryti savo dietą, kurioje dalyvavo sužavėtoje „Keto-Diet“. Galite atsispausdinti šį sąrašą ir pritvirtinti jį ant valgomojo stalo.
Leidžiami maisto produktai apima:
- Vaisiai - leidžia naudoti nesaldintus obuolius, greipfrutus, apelsinus;
- Riešutai - tinkami kaip užkandis tarp pagrindinių patiekalų (migdolai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai ir pistacijos);
- Kiaušiniai yra produktas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Vištienos ir putpelių kiaušiniai puikiai tilps į dietą;
- Žuvys yra dar vienas baltymų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Raudonosios žuvies, menkės, silkės, plekšnių, pjovimo, paltus ir tuno valgymas balansuoja dietą;
- Mėsa yra pagrindinis baltymų ir vitaminų šaltinis. Pageidaujami naminiai paukščiai, jautiena, triušis ir kiauliena;
- Daržovės yra sveikas ir žemas kalorijų produktas, kuriame gausu skaidulų. Tačiau jų skaičius turėtų būti ribotas, nes kai kuriose daržovėse, kuriose yra perteklius, yra angliavandenių. Mums labiau patinka: žalios salotos, špinatai, ridikėliai, agurkai, cukinijos ir kopūstai;
- Jūros gėrybės - gausu ne tik baltymų, bet ir maistinių medžiagų. Gerai sugeria midijų, kalmarų, krabų, krevečių, austrių kūną;
- Mažai riebalų rūgštynių -milto produktuose gausu kalcio, vitaminų ir mineralų (varškės, sūrio, jogurto, mažai riebalų pieno ir kefyro).
Pagrindinis dietos pranašumas yra natūralus medžiagų apykaitos korekcija, dėl kurios išleidžiama papildomų svarų, tačiau jūsų kūnas nėra streso būsena.
Keto dieta yra naudinga žmonėms, norintiems greitai numesti svorio, taip pat tiems, kurie įgijo tinkamą raumenų masę ir nori išdžiūti.
Augalų komponentai palengvina svorio metimo procesą. Glikogenas ir riebalai nesikaupia. Kartu su reguliariais mokymais galite pasiekti nuostabų efektą. Arbata neturi kontraindikacijų.
Ką tu gali gerti.
Keto-dietoms idealūs gėrimai bus:
- Kava be cukraus;
- Žalia arba juoda arbata;
- Grynas vanduo.
Keto gėrimus galima priskirti prie latte be saldiklių, vyno, kokosų vandens.
Draudžiamas maistas
Griežtai draudžiamų produktų sąrašas keto dietose:
- Cukrus;
- Kepyklų produktai (duona, kepalas);
- Gazuoti gėrimai;
- Saldūs vaisiai (bananai, vynuogės, mangai, persimonai);
- Daržovės su dideliu angliavandenių kiekiu (bulvės, mūšiai, kukurūzai, petražoliai, svogūnai, česnakai);
- Javai (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, soros, perlų miežiai);
- Konditerijos gaminiai (pyragai, šokoladas, zefyrai, vafliai).
Optimalus angliavandenių kiekis per dieną neturėtų viršyti 50 g. Naudokite bent 1,5–2 litrus skysčio per dieną. Numatomas baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis: 20% - 75% - 5%.
Pagrindiniai „Keto-Diet“ komponentai yra žuvys, mėsa, pieno produktai ir jūros gėrybės.
Blondinės, laikančios ketogeninę dietą.
Tiesioginiai cukraus pakaitalai neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje, tačiau gali neigiamai paveikti svorį ir išlaikyti potraukį saldžiam maistui.
Vienas kenksmingiausių saldiklių yra:
- Klevų sirupas;
- Medus;
- Koncentruotos vaisių sultys;
- Fruktozė;
- Agavos sirupas.
Jie turi didelį kalorijų kiekį ir yra identiški baltajam cukrumi, turintys kenksmingų savybių (kūno svorio padidėjimas, atsparumo insulinui rizika, poveikis kepenims ir inkstams).
Keto-dietų laikymosi taisyklės
Ketogeninė dieta nesiskiria per griežtos taisyklės, vargu ar galima priskirti griežtus metodus. Nepaisant to, norint pasiekti maksimalų rezultatą nepakenkiant sveikatai, būtina klausytis specialistų rekomendacijų.
Keto dieta rekomenduojama sergant diabetu, epilepsija, Parkinsono liga ir kt. Norint gauti nurodytą rezultatą, turite griežtai laikytis taisyklių.
- Vakarienės ne vėliau kaip prieš 4 valandas prieš miegą;
- Neapsilkite, nesvarbu, kaip jums patinka rezultatai. Rekomenduojama trukmė yra savaitė. Tik labiausiai beviltišką gali būti nuspręsta mėnesį, kuris tvarkingai remontuoja figūrą ir numeta įspūdingą kiekį kilogramų;
- Gerti bent pusantro iki dviejų litrų vandens per dieną;
- Žiūrėkite sportą. Tai pagreitins svorio metimo procesą;
- Į racioną leidžiama kasdien įtraukti 30–50 g angliavandenių;
- Leidžiami meškos, gesinimas, grilis, kepimas, dvigubas katilas. Kepimas draudžiamas;
- Kova su alkiu. Nuskandinti riešutais ar vaisiais;
- Meniu moterims skirsis mažiau kalorijų kiekis kalorijų ir daugybė uogų, riešutų, vaisių, daržovių. Vyro racionas turėtų būti aukštesnis, o vietoj augalinio maisto jie turėtų atsiremti į žuvį ir mėsą;
- Stebėkite trupmeninę dietą, 5–6 kartus per dieną, minimalias dalis. Keto dieta prisideda prie patogaus svorio metimo ir rezultato išsaugojimo, palikęs ją;
- Laikykitės maisto kiekio kalorijų. Turite išleisti daug daugiau, nei vartojate.
Keto dieta yra elektros sistema, iš pradžių skirta vaikams, kenčiantiems nuo epilepsijos. 1921 m. Endokrinologas R. Woodyite'as pirmiausia sužinojo, kad laikantis mažai angliavandenių dietos, kepenys sudaro ketonų kūnus.
Tais pačiais metais terapeutas R. Uaylderis pavadino panašų keto-dietos galios režimą ir pradėjo jį naudoti epilepsijos terapijai tokiose situacijose, kai vartojant vaistus nedavė jokių rezultatų.
Atsargiai ir kontraindikacijos
Ketono dieta gali išprovokuoti pasekmę, kuri yra pavojinga kūno-keto-acidozei. Tai yra kūno apsinuodijimas ketonais ir jų griūties produktais, kurie kupini kritimo į komą. Keto-acidozę lydi acetono kvapo iš praradimo svorio, jo šlapimo, prakaito kvapo. Tokiu atveju turėtumėte išgerti didelį kiekį gryno vandens, kad pašalintumėte riebalų skilimo produktus iš kūno.
Sekite ją draudžiama:
- Pacientai, sergantys cukriniu diabetu;
- Pacientai, sergantys virškinimo, širdies ir kraujagyslių, šlapimo sistemomis;
- Vaikai iki 18 metų;
- Moterys maitinasi krūtimi;
- Nėščia.
Dieta yra sudėtinga vyrams, nors tai leidžia jiems pabrėžti visus raumenų reljefus. Fizinis darbas yra pagrįstas gliukozės vartojimu su raumenimis, kurie neįtraukiami į keto dietą. Vyras gali patirti stiprų silpnumą. Pirmosiomis dietos laikymosi dienomis turėtumėte būti pasirengę šiems simptomams:
- Gerinant cholesterolio kiekį. Ši problema gali kilti, jei valgo sočiųjų riebalų. Aukšto cholesterolio pasekmės yra širdies ir kraujagyslių ligos. Jei įsitikinsite, kad išimtinai „naudingi“ riebalai patenka į maistą, pavyzdžiui, iš riešutų, augalinių aliejų, žuvų, tada toks šalutinis poveikis nebus grėsmingas;
- Jei dietoje yra pakankamai skaidulų, esančių žaliose daržovėse, taip pat ir, tada virškinimo problemų nebus;
- Nuovargio išvaizda. Nepriliejęs prie nedidelio angliavandenių kiekio, kūnas pirmiausia gali sukelti reakciją nuovargio pavidalu. Be to, priklausomai nuo kiekvieno individualių savybių, nuovargis arba praeis, arba bus pakeistas stiprumo antplūdžiu ir gerai pagerins. Laikui bėgant kūnas priprato prie to, kad ketonai tampa energijos šaltiniu;
- Ketoacidozė ar angliavandenių metabolizmo pažeidimas pasireiškia acetono kvapu iš kūno, iš burnos, nuo šlapimo. Norėdami atsikratyti jo, turėtumėte gerti daugiau vandens. Keto-dietos diabetikai dėl ketoacidozės galimybės yra griežtai kontraindikuotos;
- Avitaminozė. Angliavandenių atsisakymas gali sukelti mineralų ir vitaminų trūkumą organizme. Dietos metu turėtumėte vartoti multivitaminus.
Dėl tokių simptomų dieta yra nepriimtina žmonėms, užsiimantiems protiniu darbu. Jiems bus sunku sutelkti dėmesį net į pažįstamus reikalus.
Tai išprovokuoja staigus cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas su konservuotu kiekiu insulino. Poreikis papildyti gliukozės atsargas nėra patenkintas, kūnas yra priverstas naudoti glikogeno atsargas. Šiuo atveju smegenys ir raumenys jaučia aiškų pagrindinio energijos šaltinio trūkumą. Apribojimas ir apatija praeis, nes jie prisitaikys prie padidėjusio ketonų lygio ir sumažėjusio gliukozės.
Keto-dietos receptai
Galite sugalvoti daugybę patiekalų, kurie bus skanūs ir padės ketozės metu. Pateiksime keletą įdomių receptų.
Skumbrė su daržovėmis
- Pomidorai - 2 vnt.;
- Skumbrė - 600 g.;
- Morkos - 2 vnt.;
- Citrina - 1 vnt.;
- Svogūnai - 2 vnt.;
- Prieskoniai (imbieras, ciberžolė, provokalinės žolelės) - 1 šaukštelis;
- Druska yra paragauti.
Pasiruošimas:
- Sutvarkykite skumbrės skerdeną;
- Smulkiai supjaustykite visas daržoves ir įdėkite jas į žuvies skerdeną;
- Palikite žuvį tokia forma 1 valandą;
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C, kepkite skumbrę joje 40 minučių. „Bon Appetit“!
Brokolių šparagų kopūstai
- Svogūnai - 100 g.;
- Kopūstų žiedynai - 400 g.;
- Riebalų kremas - 100 ml;
- Kiaušinis - 4 vnt.;
- Sviestas - 40 g.;
- Druska yra paragauti.
Paruošimo būdas:
- Verkite kopūstų žiedynus sūraus vandenyje 15 minučių, deformacija;
- Kepkite svogūnų pjaustytą žiedais svieste iki auksinės spalvos;
- Pridėkite virtus brokolių žiedynus prie lanko ir kepkite juos 5 minutes;
- Tada įpilkite kiaušinių ir išmaišykite. „Bon Appetit“!
Omletas su sūriu ir šonine
- Kietasis sūris - 40 g.;
- Džiovinti grybai - 15 g.;
- Baconas - 70 g.;
- Kiaušinis - 2 vnt.;
- Alyvuogių aliejus - 15 ml;
- Druska yra paragauti.
Paruošimo būdas:
- Siųskite grybus į 50 ml. Karštas vanduo. Po garumo supjaustykite juos plonomis juostelėmis. Sigrate aliejų lygiagrečiai keptuvėje;
- Plakite kiaušinius ir nusiųskite kepti. Toliau mesti grybus ir smulkiai supjaustytą šoninę. Pabarstykite gaminius sūriu;
- Maždaug 10 minučių uždėkite patiekalą ant tingaus ugnies po dangčiu. Jei norite, leidžiama pridėti šiek tiek druskos. „Bon Appetit“!
Išvada
- Be svorio metimo dėl degančių riebalų telkinių, „Keto-Diet“ padeda pagerinti smegenų funkcionavimą, sukeliant kraujospūdį, cholesterolio kiekį ir kitus teigiamus žmonių sveikatos pokyčius;
- „Keto“ dieta yra tikras radinys vyrams, kurie negali išsiversti be kieto mėsos gabalo ir tuo pačiu nori išlaikyti kūną tvarka;
- Ketono kūnus gamina kepenys iš riebalų, jos yra sukurtos tiekti degalams su vidiniais asmens organais;
- Yra trys dietos tipai - klasikinis, taikinys ir ciklinis;
- Norint pakeisti energijos gamybą iš riebalų telkinių, reikia sunaudoti ne daugiau kaip 50 gramų angliavandenių per dieną;
- Galima atsirasti dėl tokio šalutinio poveikio kaip vidurių užkietėjimas, traukuliai, greitas širdies plakimas. Ypač retas: plaukų slinkimas, dispepsija, laktacijos problemos;
- Keto dieta grindžiama ketoze, kuri atsiranda, kai suvartojamų angliavandenių skaičius ir suvartotų baltymų.